Hôm nay ăn gì ? gợi ý 3 món ăn ngon dễ làm
Nếu các chị em đang tìm các món ăn đơn giản dễ nấu cho bữa ăn gia đình, thì sau đây là gợi ý 3 món có thể bạn xem và làm ngay.
Cà điêu hồng nướng xả, Canh bí xanh nấu tôm khô, Bắp cải xào
CÁ DIÊU HỒNG NƯỚNG SẢ (CHIÊN XẢ)
Chọn 1 con cá Diêu Hồng 600g làm sạch, cắt khứa mỏng, đầu chẻ đôi, ướp cá với muối, đường, bọt ngọt, mắm, sả băm, ớt, bột cà ri trộn đều để cho thấm. Có thể nướng bằng nồi chiên không dầu hoặc chiên chảo lửa nhỏ từ từ màu sẽ đẹp hơn.
CANH BÍ XANH TÔM KHÔ
- Ngâm 10g tôm khô ngập nước cho mềm, sau đó giã
nhuyễn ướp chút gia vị (3g) và vài giọt dầu mè.
- 1 trái bí xanh bào vỏ, chẻ dọc làm 4, bỏ ruột cắt khúc vừa ăn
- Chẻ đôi 3 đầu hành rồi cắt làm 3, cắt nhuyễn hành ngò
- Lấy sẵn chén gia vị (20g) và 1 lít nước
- Lấy nồi cho chút dầu vào vừa đủ phi với đầu hành, cho tôm khô vào xào sơ, cho nước vào, nước sôi cho bí vào, chờ chút bí mềm cho gia vị vào rồi tắt lửa. Múc ta tô cho thêm hành ngò vào là xong.
- 1 trái bí xanh bào vỏ, chẻ dọc làm 4, bỏ ruột cắt khúc vừa ăn
- Chẻ đôi 3 đầu hành rồi cắt làm 3, cắt nhuyễn hành ngò
- Lấy sẵn chén gia vị (20g) và 1 lít nước
- Lấy nồi cho chút dầu vào vừa đủ phi với đầu hành, cho tôm khô vào xào sơ, cho nước vào, nước sôi cho bí vào, chờ chút bí mềm cho gia vị vào rồi tắt lửa. Múc ta tô cho thêm hành ngò vào là xong.
BẮP CẢI XÀO
Chuẩn bị 250g bắp cải đã cắt sợi nhỏ rửa sạch,1 trái Cà Chua chín đỏ cắt làm 8, 5 tép tỏi đập dập, lấy sẵn chén gia vị vừa đủ
(12g gia vị xào MN), 50ml nước. Lấy chảo rộng cho 15ml dầu vào phi tỏi cho thơm, cho Cà vào xào chút thì cho nước vào liền, cho cà nát chút thì cho gia vị vào trộn đều, cho Bắp cải vào xào đều và nhanh, tuỳ theo sở thích rau giòn hay mềm thì tắt lửa.
Chúc cả nhà thành công nhé !
>>> Xem ba rọi rút xương nướng, canh cải xanh nấu cá thác lác, Măn xào
>>> Xem Cà điêu hồng nướng xả, Canh bí xanh nấu tôm khô, Bắp cải xào
>>>Xem CÁ BỚP KHO,CANH ĐẬU HỦ NẤM RONG BIỂN,CẦN NƯỚC XÀO
>>>Xem CÁ BỚP KHO,CANH ĐẬU HỦ NẤM RONG BIỂN,CẦN NƯỚC XÀO
0 nhận xét:
Đăng nhận xét